Geleneksel hazır erişteler yağda kızartılır, bu da onların parçalanmasına, fazla yağın açığa çıkmasına ve ticari et sularının dakikalar içinde çamurlu hale gelmesine neden olur. Dongyang catering verimliliğini yeniden tanımlıyor. Gelişmiş Tayvan buharlama hatları ve hassas düşük sıcaklıkta havayla kurutma teknolojisi aracılığıyla işlenen birinci sınıf yüksek gluten içeren buğday unu kullanarak, kaya gibi sağlam bir protein gluten matrisi oluştururken doğal tahıl aromasını koruyoruz.
40g Baharatlı Güveçte Özel Buğday Eriştelerimiz "uzun süre kaynatma, ağır baharatlama ve yüksek hacimli" restoran ortamları için ustaca optimize edilmiştir:
Sırılsıklam Dayanıklılık: Sichuan baharatlı sığır donyağı, zengin kemik suyu veya asidik Tom Yum çorbasında kaynatılmış olsun, erişte şeritleri uzun süreler boyunca farklı, elastik ve parlak kalır.
Lezzet Kilitleme Yapısı: Düşük sıcaklıkta kurutma işlemi, her erişte şeridinde doğal bir mikro gözenekli yüzey oluşturur. Patlayıcı bir tat deneyimi için özel et sularınızın derin lezzetlerini eriştenin tam ortasına çeken bir sünger gibi davranır.
Yemek hizmetinde hız ve porsiyon kontrolü eşit kârlılığa sahiptir. 40 g'lık tekli (steril) ambalaj, yoğun mutfaklarda manuel tartım ve ön ayırma ihtiyacını ortadan kaldırır.
Mükemmel Olanlar: Malatang mağazaları, Mao Cai mağazaları, Hot Pot restoranları ve Kore Budae Jjigae (Ordu Güveci) restoranları.
Faydası: Yiyecek hazırlama israfını büyük ölçüde azaltır, küresel bayilikler genelinde %100 standartlaştırılmış porsiyon boyutları sağlar ve yoğun yemek saatlerinde geri dönüş sürelerini hızlandırır.


Soru 1: Neden Dongyang 40 gram erişte güveç için normal hazır ramenden daha iyidir?
C: Normal ramen kızartılır ve hızla yumuşar veya çözülür, bu da güveç suyunu bozar. Dongyang'ın kızartılmamış, yüksek gluten içeren formülü, çiğnenebilir dokusunu kaybetmeden veya özel çorba tabanınızı bulandırmadan uzun kaynatma sürelerine dayanacak şekilde özel olarak tasarlanmıştır.
S2: 40 gramlık porsiyon standart ticari restoran gereksinimlerini karşılıyor mu?
C: Evet. Catering zincirleri ile yapılan kapsamlı araştırmalar sonucunda, Malatang ve Mao Cai gibi karışık malzemeli kaseler için en uygun tek porsiyonluk porsiyon boyutunun 40 gram olduğu belirlendi; bu, restoranın marj kontrolünü en üst düzeye çıkarırken müşterinin aşırı tokluğunu da önlüyor.
S3: Bu ürün için özel OEM ambalajının teslim süresi nedir?
C: Ambalaj tasarımı tamamlandıktan ve üretim öncesi numune ekspres kurye ile onaylandıktan sonra, otomatik 6 hatlı tesisimiz seri üretimi hızlı bir şekilde gerçekleştirerek kısa ve güvenilir teslimat döngülerini koruyabilir.
Restoran Üretiminizi veya Perakende Hattınızı Bugün Yükseltin!
Düşük kaliteli, ıslak eriştelerin markanızın itibarını ve et suyu berraklığını tehlikeye atmasına izin vermeyin. Güvenilir, birinci sınıf ve ihracata uygun tahıl çözümleri için Dongyang ile ortak olun.
Adres
Houtuqiao Köyü, Longjiadian Kasabası, Changli İlçesi, Qinhuangdao Şehri, Hebei Eyaleti, Çin
tel
e-posta