2023 yılında, Qinhuangdao Dongyang Food Co., Ltd.'nin "Dongyang Buğday Tarlası" serisianlık erişte bloklarıilk kez yurt dışı pazarına girdi ve giderek yurt dışı tüketiciler tarafından tanındı. Changli, Qinhuangdao'da bulunan bu gıda şirketi için bu adım, ürünlerinin ilk kez büyük ölçekte yurt dışına çıktığı anlamına geliyor ve aynı zamanda iç pazara odaklanmaktan yurt dışı pazara odaklanmayı da işaret ediyor.
Qinhuangdao Dongyang Food Co., Ltd. Eylül 2005'te kuruldu; selefi 1998'de kurulan Changli İlçesi Shunda Un Değirmeni'ydi. Un işlemeden hazır gıda üretimine kadar şirketin 20 yılı aşkın deneyimi var. Şu anda fabrika Changli Endüstri Parkı'nda bulunuyor ve gelişmiş Tayvan ekipmanı ve geleneksel tekniklerin bir kombinasyonunu kullanarak esas olarak sebze eriştesi, baharatlı güveç eriştesi, güveç eriştesi, bıçakla kesilmiş erişte ve karabuğday eriştesi gibi hazır erişte ürünleri üretiyor.
**Birçok insanın zihninde hazır erişteler çoğunlukla derin yağda kızartılır. "Dongyang Maichang" serisi farklı bir yaklaşım benimsiyor: Kızartma yerine yüksek sıcaklıkta buharda pişirme ve ardından eriştelerin elastikiyetini ve buğday aromasını kilitlemek için yüksek sıcaklıkta kurutma kullanmak. Bu kızartma gerektirmeyen işlem, hazır eriştelerin bozulmadan kalmasını ve güveçte, baharatlı güveçte ve güveç yemeklerinde uzun süre pişirildikten sonra bile et suyunun kolayca bulanıklaşmamasını sağlar. Hammadde alımından bitmiş ürün teslimatına kadar tüm süreci denetleyen şirket, üretim lisansı sertifikasyonunun yanı sıra HACCP ve CQC gibi yönetim sistemi sertifikalarını da başarıyla aldı.
Yurt dışı pazarlara açılmak şansla değil, yılların birikimiyle ilgiliydi. "Dongyang Maichang" markası 2006 gibi erken bir tarihte ticari marka olarak tescil edildi ve daha sonra Hebei Eyaletinde ünlü bir ticari marka olarak tanındı. Şirket, 2023'te sırasıyla il düzeyinde yenilikçi bir KOBİ ve il düzeyinde bilim ve teknoloji KOBİ'si olarak tanındı ve 2024'te belediye tarımsal sanayileşmesinde önemli bir lider kuruluş olarak tanındı. 2023 yılında şirketin satış geliri 100 milyon yuan'ı aşarak yurt dışı genişlemesinin temelini attı. Bu arada şirket, Yang Guofu ve Zhang Liang gibi ulusal restoran zinciri markalarıyla uzun vadeli ortaklıklar sürdürüyor ve ürünleri, güveç ve mala tang gibi catering kanallarında kendine yer ediniyor.
Menşei Qinhuangdao olan bu hazır erişte bloğu, yurtdışı pazarlara ilk ihracatını gerçekleştirdi. Yerel bir gıda şirketi için bu, hem ürününün yurtdışındaki tüketiciler tarafından tanındığının bir işareti hem de uluslararasılaşma yolunda ilk adımdır. İleriye dönük olarak şirket, "Dongyang Maichang"ın yurtdışı pazarlarda sağlam bir yer edinmesini sağlamak için ürün kalitesini ve üretim standartlarını geliştirmeye devam edecek.
