Hazır gıdalara yönelik yurt dışı talebin istikrarlı bir şekilde artmasıyla birlikte Singapur, ithal erişte ürünlerine yönelik katı standartlar ve kapsamlı güvenlik ve kalite gereklilikleri uygulamaktadır. Qinhuangdao Dongyang Food Co., Ltd., ihracat işinin temeli olarak ürün testlerine ve gıda güvenliği yönetimine öncelik vermektedir. Şirket, HACCP sertifikasyonundan ve tescilli kızartılmamış erişte yapma teknolojisinden yararlanarak, Singapur gıda hizmeti pazarına başarılı bir şekilde genişledi ve çok sayıda denizaşırı alıcıdan tekrarlanan siparişleri güvence altına aldı.
Singapur pazarına başarıyla girmek için sağlam, uçtan uca bir kalite kontrol sistemi çok önemlidir. Şirket, hammadde alımından üretime, bitmiş ürünlerin sevkiyatına kadar her şeyi kapsayan kapsamlı bir test süreci oluşturmuştur. Mor tatlı patates ve karabuğday gibi her hammadde partisi, depoya girmeden önce pestisit kalıntıları ve mikrobiyal içerik açısından teste tabi tutulur. Pişirme sıcaklığı ve erişte nem içeriği gibi parametrelerin tutarlı olmasını sağlamak için, kızartılmamış buharda pişirme ve pişirme üretim aşamalarına birden fazla kontrol noktası entegre edilmiştir. Sevkiyattan önce her partianlık erişte bloğuTuz içeriği, toplam bakteri sayısı ve gıda katkı maddeleri gibi göstergeler için anlık kontrollere tabi tutularak yerel Singapur gıda düzenlemelerine tam uyum sağlanıyor. Bu standartlaştırılmış kontrol sistemi ve HACCP uyumluluğu sayesinde ürünler, yerel ithalat kayıt ve gümrük prosedürlerini başarıyla ve verimli bir şekilde geçmiştir.
Piyasadaki geleneksel kızartılmış hazır eriştelerle karşılaştırıldığında, şirketin kızartılmamış erişte blokları, uzun süreli pişirme sırasında yumuşaklaşmadan veya parçalanmadan iyi dayanabilen sağlam, çiğnenebilir bir doku sunuyor; bu da onları güveçte yemek için ideal kılıyor. Şirketin amiral gemisi ürünleri arasında mor tatlı patatesli hazır erişte, sebze güveç eriştesi ve karabuğday eriştesi yer alıyor. Mor tatlı patates erişteleri rengini doğal olarak içeriğin kendisinden alıyor ve formüller Güneydoğu Asya'nın beslenme alışkanlıklarına göre özel olarak tasarlandı; sonuç olarak Singapur'daki birçok Çin güveç zinciri tarafından özel içerikler olarak seçilmişlerdir.
Tutarlı ürün kalitesi ve geniş üretim kapasitesi, kapsamlı gümrük dokümantasyonu desteğiyle birleştiğinde, denizaşırı ortakların sahip olabileceği endişeleri etkili bir şekilde hafifletti. Şirket düzenli olarak dolu konteynerleri Singapur'a gönderiyor; Çevrimdışı restoranlara tedarik sağlamanın ötesinde, ürünleri yerel Çin süpermarketleri ve bakkallarında da giderek daha fazla satılıyor. Çoğu Singapurlu alıcı, istikrarlı işbirliği ilişkilerini sürdürmek için yıllık satın alma anlaşmaları imzaladı; Bu arada Singapur'un stratejik coğrafi konumundan yararlanılarak ürünler kademeli olarak Malezya ve Endonezya gibi komşu Güneydoğu Asya ülkelerine dağıtılıyor.
Gıda güvenliği, gıda ihracatı işinde uzun vadeli başarının temel taşıdır. İleriye dönük olarak Qinhuangdao Dongyang Food, test ve kalite kontrol süreçlerini iyileştirmeye, çeşitli iri taneli tahıllardan yapılan hazır erişte ürünleri yelpazesini genişletmeye, küresel satış kanallarını istikrarlı bir şekilde büyütmeye ve dünya çapındaki pazarlara yüksek kaliteli, kızartılmamış Çin usulü erişteleri sürekli olarak tedarik etmeye devam edecek.
